Artículo 354
En el sacrificio de aves la evisceración se hará en forma que evite al máximo su contaminación; la canal de recolección de las vísceras no utilizables para consumo humano será de material inalterable y la recolección final de éstas se hará por sistemas aprobados por el Ministerio de Salud.
Procedencia: copia no oficial. Texto tomado de un PDF de leyes.co recibido el 2026-11-14, sin notas de vigencia. Antes de citarlo, verifica el texto vigente (Ley 9 de 1979) en SUIN-Juriscol. El título es el epígrafe editorial de la copia.
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