Artículo 329
Las vísceras rojas y blancas de los animales deberán retirarse en forma separada y manejarlas de manera que se evite su contaminación y la de la carne.
Procedencia: copia no oficial. Texto tomado de un PDF de leyes.co recibido el 2026-11-14, sin notas de vigencia. Antes de citarlo, verifica el texto vigente (Ley 9 de 1979) en SUIN-Juriscol. El título es el epígrafe editorial de la copia.
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